探寻蟹灵阁与阳澄湖大闸蟹的异同点，以下为您揭晓：
1、营养成分差异显著
阳澄湖大闸蟹以其卓越的营养价值著称，其蛋白质、矿物质及维生素含量均优于蟹灵阁大闸蟹。蟹灵阁大闸蟹因饲养周期较短，其蛋白质及矿物质含量相对较低。
2、口感体验各异
阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，口感细腻，含水量适中，无腥味。相较之下，蟹灵阁大闸蟹因生长环境不佳，外壳带有土腥味，肉质甜而不鲜，味道较淡，口感不及阳澄湖大闸蟹。
3、生长环境差异明显
阳澄湖大闸蟹生长于阳澄湖，严格遵循国家质量标准，每亩水域仅限饲养1500只，并设有明确的饲养周期。蟹灵阁大闸蟹的生长条件相对宽松，每亩水域可饲养2500只，无固定饲养周期，以蟹体大小为销售标准。
4、饲料构成不同
阳澄湖大闸蟹以水生植物、小虾、动物内脏等天然食物为食，生长周期短，生长周期长。蟹灵阁大闸蟹则多食用人工饲料，生长速度快，周期短。
扩展资料：
阳澄湖大闸蟹的营养价值
阳澄湖大闸蟹富含多种维生素，其中维生素A含量远超其他陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量也比一般鱼类高出6到10倍。
每百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳富含钙质，还含有蟹红素、蟹黄素等。
现代研究发现，蟹壳中含有的甲壳质，可提炼出ACOS—6物质，具有低毒性免疫激活性质，动物实验证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
